|
牛奶葡萄 葡萄栽培在宣化有1300年的历史，“半城葡萄半城钢”之称足见宣化葡萄在宣化经济中的地位。宣化白牛奶葡萄以其皮薄肉脆、酸甜适口、刀切不流汁、品质上乘的特点，曾在1909年“巴拿马万国博览会”上获得“荣誉产品奖”，从而享誉国内外，是中国北方最好的鲜食葡萄品种之一。1996年以“春光牌”注册以来，1997年被河北省首届农业博览会评为省级名牌产品，1999年又获昆明世博会铜奖，具有广阔的市场和较高的知名度。宣化区葡萄有3000亩左右，多为百年以上的庭院漏斗架式，具有很好的观赏性、较高的经济效益和一定的历史人文价值，鲜果年产量在1500吨。从2001年开始，宣化区全面启动了牛奶葡萄提纯复壮工程，努力恢复品性，提高品质。[11] |